por Alnisa | Mar 7, 2021 | Acompañamiento emocional, Actividades y talleres
Viaje imaginado y redactado por Ana Ramírez con la participación de Nahla, Gufran, Amal y Huria. Hace unos años, voluntarios de la pequeña asociación en la que participo, decidimos realizar encuentros con las personas refugiadas que solicitaban nuestra colaboración,...
por Alnisa | Feb 17, 2021 | Recetas y sabores
El Tajine tiene su nombre del recipiente tradicional para cocinar fabricado en barro cocido, y compuesto por un plato hondo y una tapa de forma cónica y es típico y originario del Note de Africa. El Tajine de verduras es un plato rico en aromas y sabores y nos...
por Alnisa | Feb 16, 2021 | Recetas y sabores
El Fattoush es una ensalada tradicional típica del Líbano y una de nuestras favoritas porque lleva una gran variedad de verduras, muchos colores y muchos sabores. Esta ensalada es facil de preparar y suele gustar a todo el mundo. Os la recomendamos para empezar a...
por Alnisa | Feb 16, 2021 | Recetas y sabores
El hummus es una receta muy antigua cuyo origen sigue siendo desconocido. Es un plato muy común en los países árabes del Oriente Medio. Este plato principal de la cocina libanesa es de elaboración sencilla, nutritiva y muy versátil. Se puede transformar en unos...
